BENVENUTI AL MOLO SEDICI
"Facciamo due passi al molo":
una frase familiare nel lessico dei locali.
Per loro, per i viaggiatori di passaggio, per chi arriva da terra e per chi arriva dal mare è nato Molo Sedici, ristorante gourmet a Castiglione della Pescaia.
LA CUCINA
Freschezza, qualità e semplicità.
Le caratteristiche essenziali del menù ideato da Chef Sgrò.
“La nostra missione, restituire agli ospiti il vero gusto degli ingredienti, il loro sapore originale.”
Executive Chef, Andrea Sgrò
LA CANTINA
Custodita da grandi vetrate la nostra selezione di più di 200 etichette, meticolosamente scelte dal Sommelier Marzio Rainieri.
“Adoro il San Giovese e le curve, e in Maremma non ne mancano”
Il Sommelier Marzio Rainieri
IL TEAM
L’ingrediente più importante:
la grande preparazione del nostro staff, composto esclusivamente da professionisti della ristorazione
